Территория чтения

Почему в сыре дырки?

Волцит Пётр Михайлович. Почему в сыре дырки? — Москва: АСТ; Москва: Аванта, 2016. — (Почемучкины книжки).

 0+

В  книге «Почему в сыре дырки?» популяризатор науки Пётр Михайлович Волцит расскажет об удивительном мире бактерий, благодаря которым мы можем лакомиться такими продуктами как творог, масло, сметана, сыр… Вы найдёте ответы на самые сложные и каверзные вопросы: что едят бактерии? Почему в сыре и хлебе дырки? Куда бредёт молоко? Кто боится соли? Также вы узнаете о том, как человек научился сохранять продукты питания от порчи, о том, какую роль разные виды бактерий играют в природе и в жизни человека.

Оставьте комментарий

Продолжая использовать этот сайт, вы соглашаетесь с использованием cookie-файлов. Политика cookie файлов
Принять